De nombreuses années se sont écoulées depuis l’existence d’Efrem Panizzi, un homme de bonne volonté et passionné par son travail, débutant sa carrière en tant que producteur de Grana Padano.
C’est en 1919, lorsqu’il décide d’emménager à Olza, un petit village qui longe le fleuve du Pô, que l’entreprise s’élargit petit à petit et chaque année davantage avec l’existence d’un élevage de porcs et de fromages consistants à pâte dure, permettant à notre famille de s’engager dans différentes branches du secteur agroalimentaire. Au fil du temps, nous nous sommes spécialisés dans l’affinage et la commercialisation de produits de la région d’Emilie Romagne, qui nous réserve et maintient constamment un niveau d’excellence dans nos produits.
Aujourd’hui, quatre générations s’étant succédé depuis 1919, la société Olza SRL sélectionne personnellement chaque produit destiné à être commercialisé avec la même passion minutieuse et familiale.
